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Der "hands on" Anlass Birebrote geht jetzt ins 12. Jahr. Die Birebrote werden von den Rotariern, den Partnern und Kindern gebacken, verpackt und am Badener Weihnachtsmarkt verkauft.
Der Ertrag geht zu Gunsten eines ausgewählten Gemeindienstprojektes. 2010 war dies zu Gunsten von Polio Plus.
Die Birebrote werden nach einem alten Appenzellerrezept vom Schächetaler Hans hergestellt, dieses Rezept und unsere Arbeit sind die Garantie für den nachhaltigen Erfolg.
Vorbestellungen ab 10 Stück als Weihnachtsgeschenk für Kunden, Familie und Freunde nimmt Guido Moser gerne per E-Mail entgegen.
Zielsetzung
Das Clubprojekt bringt uns Rotarier mit diesem Arbeitsanlass jedes Jahr zusammen.
Der Arbeitseinsatz ist über drei Tage verteilt.
Backen an einem Samstag Vormittag.
Verpacken vor dem Chlaus- und Wahlanlass.
Verkaufen am Weihnachtsmarkt in Baden
Finanziell
Seit 1999 haben wir über 5000 Birebrote produziert und konnten so dem Geimeindienst über Fr. 40000 zur Verfügung stellen.
Allgemein
Der Birebrotanlass wurde 1999 von Rt. Paul Vogler initiiert und konnte Dank der Unterstützung von Rt. Ernst Moser Grossbäcker in Baden ins Leben gerufen werden.
Der Birebrotanlass untersteht dem Gemeindienst Komissionspräsidenten, zur Zeit Rt. Guido Moser
Vorgängig zum Backanlass wird jedes Jahr die Masse, das Innenleben der feinen Birebrote in der Bäckerei Brügger in Mellingen hergestellt.
Am Backtag wird die Masse portioniert, der Teig hergestellt, Birebrot gewickelt und mit dem Guss bestrichen - dann gebacken. Dies alles in der professionellen Umgebung von Mosers Backparadies in Baden.
Verpacken in die Klarsichthülle, Bändeli und Etikette.
Verkaufen ist Teamarbeit am Weihnachtsmakrt in Baden.
Bericht
Der Birebrotanlass war wiederum ein voller Erfolg. Birebrote backen, verpacken und alle verkauft.
Der Erlös geht dieses Jahr an "Naturspielwald"
Die Spende wurde von der Organisation "Naturspielwald"verdankt
Partnerclubs
Baden-Rohrdorferberg
